Queso Oveja Curado con Brandy

Queso Oveja Curado con Brandy

Descripción: El Queso de Oveja Madurado con Brandy de Quesos Campollano es una exquisita creación que combina la tradición quesera manchega con la riqueza aromática del brandy. Este queso ha sido reconocido internacionalmente, obteniendo la medalla de bronce en los International Cheese Awards. ​

Origen: Ciudad Real, Castilla-La Mancha, España.

Leche: Leche cruda de oveja.

Maduración: 3,5 meses.

Sabor y Aroma: Este queso destaca por su sabor suave y equilibrado, donde las notas del brandy se integran armoniosamente con el carácter propio de la leche de oveja, aportando matices aromáticos que enriquecen la experiencia gustativa.

Textura: Pasta prensada, de consistencia firme y mantecosa.​

Usos Culinarios: Ideal para degustar en rodajas finas como aperitivo, acompañado de pan fresco o tostado. También se puede maridar con vinos tintos jóvenes y afrutados como Garnacha o Tempranillo joven. Además, es perfecto para enriquecer ensaladas mediterráneas o como complemento en tablas de quesos gourmet.

Paso 250 gr