Queso Brie Rectangular

Queso Brie Rectangular

Descripción: Este queso Brie de forma rectangular es elaborado por Eurial, una reconocida cooperativa láctea francesa. Con un peso aproximado de 1,2 kg, este Brie destaca por su formato práctico y su sabor suave y cremoso.

Origen: Francia.

Leche: Leche pasteurizada de vaca.

Maduración: 21 días.

Sabor y Aroma: Ofrece un sabor suave y cremoso, con notas lácticas y un ligero toque a champiñón. Su aroma es fresco y delicado, sin ser demasiado pronunciado.

Textura: Pasta blanda y cremosa, fácil de untar, con una corteza fina y enmohecida que aporta una ligera firmeza al exterior.

Usos Culinarios: Ideal para consumir en tostadas, ensaladas o como parte de una tabla de quesos. También se puede utilizar en platos calientes, como gratinados o pizzas, donde su capacidad para fundirse añade cremosidad y sabor.

Peso: 1100 gr. Aproximadamente