Queso Cheddar Ahumado 200gr

Queso Cheddar Ahumado 200gr.

Descripción: 18 meses de maduración y  ahumado en frío con madera de olivo y roble. Textura compacta y quebradiza, combinada con un sabor cremoso, salino y umami, lo convierten en una elección destacada para los amantes de los quesos intensos.

Origen:  Inglaterra. Ahumado en Barcelona, España.

Leche: Leche cruda de vaca.

Maduración: 18 meses.

Sabor y Aroma: Su sabor es intenso y complejo, con notas cremosas, salinas y umami. Su aroma profundo y característico del ahumado con leña de roble y olivo, con un toque tostado que complementa su perfil gustativo.

Textura: Compacta y ligeramente quebradiza, ideal para cortar y disfrutar en diferentes preparaciones culinarias.

Usos Culinarios: Perfecto para tablas de quesos, sándwiches y hamburguesas gourmet, gratinados, o para añadir profundidad a platos de pasta y ensaladas. También se puede disfrutar solo como aperitivo.

Peso: 200gr. Aproximadamente