Queso BellaVitano Espresso

Queso BellaVitano Espresso

Descripción: El Espresso BellaVitano es un queso artesanal elaborado por la compañía Sartori en Plymouth, Wisconsin, Estados Unidos. Este queso combina la cremosidad y dulzura características del BellaVitano con una corteza frotada a mano con café espresso recién tostado, creando una mezcla única de sabores.

Origen:  Plymouth, Wisconsin, Estados Unidos.

Leche: Leche pasteurizada de vaca.

Maduración: Entre 10 y 12 meses.

Sabor y Aroma: Este queso ofrece una combinación de sabores dulces y cremosos del BellaVitano con las notas profundas y aromáticas del café espresso. La corteza frotada con espresso aporta un perfil de sabor distintivo y complejo.

Textura: Presenta una textura firme y ligeramente granulada, similar a la del parmesano, pero con una cremosidad añadida que se funde en el paladar.

Usos Culinarios: Ideal para disfrutar solo como aperitivo o postre. Marida bien con vinos como Chardonnay, Merlot, Pinot Noir, Sherry o Shiraz, así como con cervezas tipo Porter, Stout o Trappist. También se puede acompañar con bagels, frutos secos, chocolate, albaricoques secos o pasteles dulces.

Peso: 150 gr. Aproximadamente