Queso Tonelito "Doña Francisca"

Queso Tonelito de Doña Francisca

Descripción: El Queso Tonelito es una especialidad artesanal de la Quesería Doña Francisca, ubicada en Casar de Cáceres, Extremadura. Este queso se elabora con leche cruda de cabra, siguiendo métodos tradicionales que resaltan los sabores auténticos de la región. Su nombre, "Tonelito", hace referencia a su forma característica que recuerda a un pequeño tonel.

Origen:  Casar de Cáceres, Cáceres, Extremadura, España.

Leche: Leche cruda de cabra.

Maduración: 60 días.

Sabor y Aroma: Presenta un sabor láctico suave y cremoso, con notas ligeramente ácidas que aportan frescura. Su aroma es delicado, evocando matices lácticos y herbáceos.

Textura: Pasta blanda y fundente, que se deshace fácilmente en el paladar, ofreciendo una sensación cremosa y agradable.

Usos Culinarios:  Ideal para degustar solo, acompañado de pan fresco o tostado. También se puede maridar con mermeladas o miel para resaltar su sabor suave. Es perfecto para tablas de quesos y como aperitivo, acompañado de vinos blancos jóvenes o tintos suaves.

Peso: 350 gr. Aproximadamente