Queso Papoyo De Ubrique

Queso Papoyo De Ubrique 

Nombre: Queso Papoyo De Ubrique 

Descripción: Queso artesanal distinguido por la raza payoya que le confiere un sabor y aroma único y singular

Origen: Ubrique, Cádiz, España.

Leche: Leche pasteurizada de cabra Payoya.

Maduración: Mínimo de 105 días

Sabor y Aroma: Presenta un sabor intenso pero equilibrado, con notas lácticas y un retrogusto persistente. Su aroma es agradable y característico de los quesos de cabra curados.

Textura: Elástica y cremosa, facilitando su corte y degustación. La pasta es compacta y de color uniforme.

Usos Culinarios: Apropiado para tablas de quesos, aperitivos y como ingrediente en ensaladas. Su sabor y textura lo hacen versátil en diversas preparaciones gastronómicas.