Queso El Quinto De Don Pedro
Queso El Quinto De Don Pedro
Una de las especialidades de la Quesería Encinasola, su corteza natural enmohecida es cepillada con aceite de oliva, siguiendo métodos tradicionales que aportan características únicas al producto.
Queso El Quinto De Don Pedro
Nombre: Queso El Quinto De Don Pedro
Descripción: Una de las especialidades de la Quesería Encinasola, su corteza natural enmohecida es cepillada con aceite de oliva, siguiendo métodos tradicionales que aportan características únicas al producto.
Origen: Picón, Ciudad Real, Castilla la Mancha.
Leche: Leche cruda de cabra.
Maduración: 10 meses
Sabor y Aroma: Ofrece matices muy profundos y complejos. El aroma es característico de los quesos de oveja artesanales, evocando la pureza de la leche utilizada.
Textura: Firme y ligeramente quebradiza, reflejando el proceso de maduración y la calidad de la leche empleada.
Usos Culinarios: Ideal para consumir solo o en tablas de quesos.