Queso Mahón-Menorca semicurado

Queso Mahón-Menorca semicurado

Descripción: Este queso semicurado con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Mahón-Menorca es distribuido por Iberolactal. Elaborado con leche de vaca, presenta una textura cremosa al corte y pequeños ojos irregulares. Su sabor es suave, resultado de una curación media.

Origen: Menorca, Islas Baleares, España.

Leche: Leche pasteurizada de vaca.

Maduración: 60 días.

Sabor y Aroma: Ofrece un sabor suave con aromas lácticos, manteniendo el carácter distintivo del queso Mahón-Menorca.

Textura: Cremoso al corte, con pequeños ojos irregulares distribuidos de manera uniforme.

Usos Culinarios: Ideal para consumir directamente en tablas de quesos, acompañado de frutos secos o mermeladas. También se puede utilizar en ensaladas, gratinados o como ingrediente en diversas recetas que requieran un queso de sabor suave y textura cremosa.

Certificaciones: DOP