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Queso Comté 12 Meses
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Comté 12 meses
Un queso francés artesanal de pasta prensada cocida, curado durante 12 meses
| NOMBRE | Comté 12 meses |
| DESCRIPCIÓN | Un queso francés artesanal de pasta prensada cocida, curado durante 12 meses, con un sabor intenso y complejo que deleita a los amantes del queso. |
| ORIGEN | Región de Jura, Francia. |
| LECHE | Leche cruda de vaca |
| MADURACIÓN | 12 meses |
| SABOR Y AROMA | Intenso y equilibrado, con notas a frutos secos, caramelo, mantequilla y un toque de frutas tropicales. Aroma láctico con matices florales. |
| TEXTURA | Firme y elástica, con una ligera cristalización que aporta una experiencia crujiente en cada bocado. |
| USOS CULINARIOS | Perfecto para tablas de quesos, gratinados y fondues. |
| CERTIFICACIONES | AOC y AOP |
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